2008/12/10(水) 蕎麦屋酒2008年12月10日 00:00

仕事帰り、行きつけの蕎麦屋で例によっての酒1合と盛り蕎麦。
酒は開運を頼んだら、ちょうど新酒とのこと。フレッシュで美味。
杜氏が一時蔵を離れて味が落ちていた宗玄も復帰作が12/20に出荷とか。杜氏は「2年ぶりなのでキツい酒に仕上がっているかも知れないが勘弁してくれ」と言っているそうだが、楽しみなのである。
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